Cafe nhân sống Honey Vĩnh Bình Coffee

65,000₫

  • CF nhân sống Honey Vĩnh Bình mang hương vị đặc trưng của hạt cà phê Robusta, có hàm lượng cafein từ 2-4%,chất vi đậm, chát, đắng, thơm nồng, đậm đà hương vị truyền thống Việt Nam.
  • Thành phần: 98% Cà phê hạt Robusta; 2% bơ và muối.
  • Xuất xứ: Việt Nam.
  • Đóng gói: 500gr, cà phê nguyên hạt chưa xay. Nếu Quý khách muốn xay, xin vui lòng chọn sản phẩm có ghi chú “Cà phê bột”.

 

Danh mục:

Mô tả

Đây là một kiểu chế biến cà phê nhân khá mới mẻ trên thế giới. Phương pháp này cũng dễ gây hiểu nhầm cho nhiều người khi cho rằng có trộn mật ong vào hạt cà phê, thực tế hoàn toàn không phải như vậy. Hiện nay, chúng tôi đang thực hiện kỹ thuật chế biến cà phê nhân theo phương pháp “mật ong” thân thiện với môi trường này từ những quả cà phê Robusta Vĩnh Bình.

Nguyên tắc cơ bản của phương pháp mật ong nằm ở chỗ chỉ chọn những quả chín khi thu hái. Lúc đó hàm lượng đường trong quả cà phê sẽ ở mức cao nhất và đạt chất lượng tốt nhất để bắt đầu đưa vào chế biến. Sau khi thu hái đủ số lượng, quả cà phê sẽ được tập trung đưa vào máy xát vỏ. Với chất nhầy vẫn dính hoàn toàn trên hạt cà phê, chúng sẽ được trải lên các giàn phơi bằng nắng tự nhiên. Các giàn phơi bằng tre, các giàn làm bằng lưới nhựa màu đen cách mặt đất một khoảng cách nhất định. Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, chu kỳ phơi khô thông thường mất khoảng 9 -12 ngày. Vào cuối giai đoạn này, lượng nước trong hạt cà phê sẽ còn khoảng 11- 12 %.

LỢI ÍCH CỦA PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN CÀ PHÊ NHÂN – MẬT ONG
–  Lợi ích quan trọng của phương pháp chế biến cà phê nhân “ mật ong” là không sử dụng nước, và như vậy không gây ô nhiễm môi trường vì không thải ra nước thải như trong quy trình chế biến ướt.
   Do đó, phương pháp chế biến cà phê nhân này cũng có thể dễ dàng áp dụng ở vùng sâu vùng xa nơi mà việc vận chuyển về nơi chế biến khó khăn và xa cách. Việc chế biến ngay tại chỗ cũng có thể hạn chế việc cà phê bị lên men trong quá trình vận chuyển.
–  Lợi ích quan trọng khác của quy trình chế biến mật ong là yếu tố kinh tế của nó. Chi phí để đầu tư chỉ để mua một máy xát vỏ duy nhất sẽ thấp hơn hẳn so với việc đầu tư một dây chuyền chế biến ướt. Hơn nữa, việc sử dụng giàn phơi cũng giúp tiết kiệm một lượng lớn điện và nhiên liệu hoá thạch so với việc sấy khô. Vì thế, đây là một kiểu chế biến cà phê nhân thân thiện với môi trường nhất đến thời điểm hiện tại.

CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG CỦA CÀ PHÊ NHÂN HONEY VĨNH BÌNH

  • Để đặt hàng, mua cà phê nhân sống HONEY GIAO TẬN NƠI
  • Để biết thêm thông tin về SẢN PHẨM, HỢP TÁC NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG HIỆU, XÂY DỰNG QUÁN
  • Để tham gia thành viên của GIA ĐÌNH CÀ PHÊ SẠCH
  • Để được tài trợ dù che, bảng hiệu, hộp đèn, logo với thương hiệu VINH BINH COFFEE
  • Để phản ánh về chất lượng cà phê, chất lượng phục vụ toàn hệ thống của VĨNH BÌNH COFFEE

Xin vui lòng liên hệ:

  • Địa chỉ: 988 Lê Duẩn, TP Pleiku, Gia Lai
  • Email: vinhbinhbanme2018@gmail.com
  • Điện thoại: 0935 22 33 99

 

 

 

 

 

Thông tin bổ sung

Attribute

Key1, Key2, Key3

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cafe nhân sống Honey Vĩnh Bình Coffee”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Sản phẩm tương tự